簡単！薬膳料理, 食べる

ビタミンＣで風邪予防


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～白菜とリンゴのサラダ～

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ビタミンＣは
風邪の予防に効果的だけでなく

コラーゲンの生成にも必要な栄養素で
女性にはうれしい食材です。

とても簡単にできますので、是非お試しください。

【材料】（作りやすい分量）

白菜…３～４枚

リンゴ…１/４個
【作り方】

１．白菜は千切りにし、リンゴは薄い銀杏切りにします。

２．リンゴはサッと塩水に漬け、変色を防ぎます。

３．切った白菜とリンゴをボウルに入れ
ざっくり混ぜ合わせて出来上がり

＊お好みでマヨネーズやドレッシングでお召し上がりください。

※レーズンや胡桃などを混ぜても美味しくいただけます。

<白菜>

白菜の主な栄養素はビタミンＣで
身体に抵抗力をつけ、風邪の予防や疲労回復に役立ちます。

また、アブラナ科の野菜に含まれる
辛味成分のイソチオシアネートという成分が

肝臓の解毒機能を高め
ガンの予防や中性脂肪の合成を抑え

血栓が出来るのを防いだりと
血管の病気の予防にも役立ちます。

東京都整体、麻布十番整体、東麻布整体、六本木整体など、都内で骨格調整を受ける場所は多くありますが、ボキボキと調整するのではなく骨格を整える理論によりソフトに施術できる技術を研鑽し多くの改善事例をアドバンスドボディは積み上げてきました。是非ご体感ください。

この記事を書いた人

高水 ひろみ
東京都品川区大井町出身
アドバンスドボディ店長
一般社団法人心身健康研究所 主任
整顔調整師、ＴＢＡ整体™
エステティシャン
レンゲ経絡™カッサマッサージ創案者

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